Ricette cucina

alchechengi al cioccolato vegano 

Cosa c’è di più bello che preparare dei dolci la vigilia di Natale per le persone che ami….

Questa sera vi propongo due ricette, la base è sempre il cioccolato fondente, che adoro ☺️

Ingredienti:

500 gr. Cioccolato fondente , io lo acquisto nei negozi ecosolidali, è molto buono e senza additivi e conservanti;

1 avocado maturo;

2 cestini di Alchechengi;

Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

Innanzitutto fate sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente, nel frattempo aprite l’avocado e schiacciatelo con una forchetta, dopodiché mettetelo insieme al cioccolato e mescolate bene, l’avocado sostituira’ il burro e vi garantisco che sarà buonissimo 😋 .

Prendete gli alchechengi e alzate le foglie che li avvolgono, lavateli e lasciateli asciugare. Bagnate il frutto nel cioccolato  e appoggiateli sulla carta forno o su una graticola  ed attende che si raffreddino, dopodiché spolverizzate con lo zucchero a velo…..non vi resta che assaggiarli sono una vera prelibatezza.

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